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@安远人,7月这些疾病高发,省疾控中心刚刚发布提醒!

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admin 管理员 发表于 2018-7-13 22:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 1051|回复: 0

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试播公告

尊敬的广大观众,根据我县公开招聘广播电视专业技术人员的工作安排,7月2日-19日,安远电视台《安远新闻》栏目将由6名报考播音员岗位的入围考生进行试播,每人试播2天,敬请广大观众收看并提出宝贵意见!

7月3日

江西省疾控中心发布了

七月防病健康提示

这些情况需提高警惕

↓↓↓

江西省疾控发布七月防病健康提示

7月高温酷暑,随着毕业季和暑假的来临,聚餐、聚会和熬夜看世界杯等活动的次数也多了。省疾控中心提醒,7月应重点防范感染性腹泻、登革热和毒蘑菇中毒。

毕业季聚会多警惕感染性腹泻

省疾控中心专家提醒,食物必须煮熟煮透,特别是牡蛎等贝类海产品;不喝生水。一旦发生呕吐、腹泻症状,应及时就医并居家休息,避免传染给他人。建议患者应居家休息至症状完全消失后再上学/班;集体单位更要做好感染性腹泻防范,一旦发现病人,要让病人居家或住院隔离;病人呕吐物和粪便要进行消毒处理,清洁人员做好个人防护;病人去过的场所要进行消毒。

我省多年出现输入性登革热病例

登革热常见症状以高热、皮疹、全身疼痛为主,春夏季高发,流行于全球热带及亚热带地区。我省已连续多年出现输入性登革热病例,七月进入蚊媒活跃期,应警惕输入性病例或本地疫情的发生。

市民要及时清除蚊媒孳生地,到户外活动时,要穿好长衣长裤,裸露的皮肤要喷涂驱蚊剂;室内装防蚊纱窗;睡觉时要挂蚊帐等。疾控专家特别提醒,前往东南亚国家等登革热流行地区返回后,如出现发热、皮疹、头痛、关节痛、肌肉痛等症状,请及时到医院就诊。

夏季仍要防范毒蘑菇中毒

目前,我国已报道的毒蘑菇种类达400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40多种。蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型:胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型。

专家提醒,预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采摘、不销售、不食用野生蘑菇。

夏季是食物中毒的高发季节

我们常常能看到市民

被食物中毒撂倒的新闻

比如

↓↓↓

近日

九江市的黄先生一家三口

就因食物中毒被紧急送医

一起来看下怎么回事儿?

吃四季豆一家三人出现不适

黄先生介绍,6月28日母亲和父亲外出旅游,由于平时家里都是母亲做饭,为了填饱肚子,只能让妻子“赶鸭子上阵”。6月29日,黄先生下班回到家中,发现妻子已经把饭菜做好了。四季豆炒肉、西红柿炒鸡蛋,还煮了绿豆汤。看到丰富的晚餐,黄先生与儿子胃口大开,吃了不少菜。

“平时妻子很少做饭,也没什么经验,因为四季豆没炒熟,造成我们一家三口饭后出现恶心头晕的症状。”黄先生说,全家人出现中毒症状后,连忙到附近的诊所治疗,由于病情较轻,医生叮嘱他们多喝浓茶以解毒。

眼下正是四季豆成熟的季节,由于大量上市且价格便宜,四季豆成为很多市民餐桌上的一道主菜。“每年这个季节,我们医院都会接到一些因四季豆没炒熟引起食物中毒的病例。”九江市一医院的徐医生对记者说,如果市民食用了没有炒熟的四季豆中毒,可先饮用浓茶解毒,然后及时去医院接受治疗。

除了四季豆要煮熟外

这些菜如果处理不当也容易引起食物中毒

↓↓↓

1. 熟肉

超市有很多煮熟的肉食,因为方便、口味好而深受消费者的喜爱,但是熟食很容易发生大肠杆菌感染,从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。

2. 豆芽

豆芽生长需要温暖潮湿的环境,这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件。豆芽加入沙拉或汉堡之前,最好煸炒,否则因食物中毒而呕吐、拉肚子的概率会翻倍。

3. 鸡蛋

生鸡蛋或未煮透的鸡蛋很可能会携带细菌,吃了之后更容易生病。鸡蛋吃前应煮透,接触鸡蛋的所有器具及双手都应该认真清洗。

4. 烤肉

虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌,但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。烤肉时,使用低焰火烤制、剔除脂肪并经常翻动,有助于减少烤肉致癌物。

5. 哈密瓜

哈密瓜、西瓜等瓜果容易导致李斯特菌感染。与其他病菌不同的是,李斯特菌可以在冰箱冷藏的环境下生长。李斯特菌存在于外层果皮,切开瓜果可将果皮上的病菌带入果肉中。所以,切开哈密瓜等瓜果之前,应在流水冲洗的条件下,使用毛刷将瓜果的外皮彻底刷洗干净。并且切开的瓜果不能在冰箱久存。

6. 鸡肉

97%的鸡胸脯肉受到有害细菌污染,最常见的是沙门氏菌。食用前,鸡肉应彻底煮熟,杀死病菌。另外,不要将生鸡肉或牛肉放在沙拉或果盘之上。否则,生肉渗水会污染其他食物。

7. 剩饭

剩菜剩饭应妥善处理。剩余饭菜温度降至室温时,应及时放入冰箱冷藏。在空气中暴露超过4个小时的剩余饭菜,就应该扔掉,避免带来中毒风险。

8. 鲜蚕豆

有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。

9. 土豆

土豆发芽了最好不好吃,发芽土豆的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵素含量很高,食用易中毒。

10. 青西红柿

此外,还有未成熟的青西红柿,它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。

预防食物中毒8金律:

虽然食物中毒的发生具有多样性、复杂性的特点,但是食物中毒完全可以预防。世界卫生组织针对如何预防食物中毒,提出了家庭食品制作安全的8条黄金规则:

①选择经过安全处理的食品;

②彻底烹调食品;

③立即食用做熟的食品;

④精心储存食品;

⑤彻底再加热熟食;

⑥避免生食与熟食接触;

⑦反复洗手;

⑧精心保持厨房所有表面的清洁。

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编辑:赖甘霖

策划:阳玉娟

审核:刘晓东

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本文来源:赣州晚报



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