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赣州南康甜柚

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8252360 新手上路 发表于 2017-10-18 20:56:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 7576|回复: 11
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  地域范围
  “中国甜柚之乡”——南康市,位于江西省南部,赣江源头章江流域的中下游。
  特定品质
  南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,总糖量11.2%,总酸量0.33%,每百克果汁含维生素C154毫克以上,具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。
  1989年南康“斋婆柚”在全国第二次优质水果鉴评会上获沙田柚系列第一名、部优产品称号;1991年获全国星火计划成果博览会银奖;1992年“龙回早熟柚”获首届中国农业博览会金奖;1994年获全国林业首届名特优新产品博览会柚子系列最高奖──银奖(金奖空缺);1997年、1999年分别在全国第五、六次柚类科研生产协作会上获优质奖、金杯奖。南康于1995年3月被国家相关部门命名为“中国甜柚之乡”。南康甜柚栽培历史悠久,南北朝(宋)刘敬业所著《异苑》中记载:“南康有奚石山,有柑、桔、橙、柚”。宋代大文豪苏东坡在南康作诗《舟次浮石》曰:“幽人自种千树桔,远客来寻百结花。”那时,南康甜柚即已闻名遐迩。
  文化典故
  南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味独特,在柚类中独具特色。
  南康甜柚地理标志产品保护范围内的生产者,可向江西省南康市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。南康甜柚的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。
南康甜柚为地理标志保护产品。




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liuboo 新手上路 发表于 2017-10-18 20:58:28 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
占位编辑
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爱不放弃 新手上路 发表于 2017-10-18 20:58:32 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
OMG!介是啥东东!!!
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8252360 新手上路  楼主| 发表于 2017-10-18 21:52:50 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
LZ是天才,坚定完毕
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fisherz 新手上路 发表于 2017-10-18 21:55:52 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
确实不错,顶先
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贱猫灵魂 新手上路 发表于 2017-10-19 08:00:30 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
啥玩应呀
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无嗔 注册会员 发表于 2017-10-19 08:09:48 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
支持,赞一个
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egirl 新手上路 发表于 2017-10-19 08:23:29 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
没人回帖。。。我来个吧
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jinzuqi 新手上路 发表于 2017-10-19 08:52:23 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
支持,楼下的跟上哈~
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166166 新手上路 发表于 2017-10-19 09:57:49 | 显示全部楼层 查看: 7576|回复: 11
支持,楼下的跟上哈~
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