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它扶得了贫,更满足得了胃—— 安远红蜜薯的成长日记!

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admin 管理员 发表于 2018-8-23 17:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 查看: 931|回复: 0

小时候

甜蜜是五分钱一个的纸包糖

是叼在嘴里的一根爆米花棒

更是村里的一群小伙伴围着妈妈端出的刚刚蒸好的一锅红薯

那扑鼻的香甜味飘散开来

让人垂涎欲滴

伙伴们争先恐后抢着要粘锅边被烤的有点儿焦的红薯

一口咬下去

那焦香味,回味至今

历史渊源 革命粮食

安远种植红薯的历史已久,算起来到现在有一百多年的历史,农民在这片红土地上日复一日劳作着,以解温饱。在革命年代,红薯更是成为百姓的“救命粮”。

在安远,就流传着这么一个红薯与革命的故事:1927年10月,三河坝激战后,由朱德、陈毅等率领的八一起义军余部,从潮汕撤出后,来到安远县的天心圩

部队缺乏给养、士气低落、军心不稳,战士们饥寒交迫、思想混乱,面临顷刻瓦解、一哄而散之势……在这里,朱德发布了一次激动人心的讲话,剖析了当时的政治形势,展示了革命必然要继续向前发展的光明前景,使大家认清革命前途,坚定了革命信心。在部队就要揭不开锅的时候,天心圩的村民们纷纷拿出家里的红薯,送到了部队驻扎地。相传,朱德同志在吃到安远红薯的时候,感叹了一句:真香甜呐!像蜜一样!从此,安远红蜜薯这个名称就流传了下来。

源头探访 品质追随

安远是国家级贫困县,全县有“十三五”贫困村70个,深度贫困村7个,建档立卡贫困户12247户53882人。

世界橙乡,江西赣州,生态安远。安远地处江西赣南,是亚热带季风性气候,光照充足,雨水充沛,生态环境优越。其中安远三百山是东江的发源地,是香港同胞饮用水的源头,山内满谷纵横,溪流密布,剑河深涧,水秀瀑雄。

长寿之王 减肥明星

好山好水好土壤。安远是典型的红色土壤,富硒,使得产出的红蜜薯富硒,营养价值极高,能够增强人体免疫力,排毒解毒。

红薯还富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、D、E以及钾、铁、铜、硒等10多种微量元素,素有“长寿食品”的美誉,同时,红薯具有低热量低脂热量低又能饱腹的特点,是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

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那么

现在随小编一起来看看

安远独有的红蜜薯成长日记吧!

2018年4月20日 20~30℃ 阴转雨 微风

???发苗啦!他叫钟明亮,是安远鹤子镇半迳村的贫困户,在全县红薯产业扶贫覆盖的1972户贫困户里,他是其中一个小小的缩影。

看着长势良好的红薯钟明亮踌躇满志

2018年5月6号 24~26℃ 晴 微风

???

虽然才5月出头,太阳已经热辣辣了!越来越多的贫困户们出现在田地间,汗水一滴滴落进混着农家肥料的泥土里,可是她们心里甜甜的。

?????政府从福建请来的红薯专家也出现在田间地头

他们不辞劳苦地辗转

安远县18个不同的乡镇,

赤脚上阵,深入田间,

一一指导???

只为贫困户早日脱贫??

2018年6月16日 24~31℃ 小雨转多云 南风

红蜜薯越长越茂盛啦2018年,我们打破以往小规模、分散的种植方式连片成规模,实现了红蜜薯的产业化发展2018年春季安远12个乡镇的贫困户共种植红薯4960.5亩秋季计划在18个乡镇种植近5000亩红薯。兴一个产业,富一方百姓产业发展才是实现脱贫攻坚的“源头活水”看着一片片长势良好的电商扶贫红薯基地,我们喜上眉梢。

2018年6月28日 27~35℃ 多云 西南风

???红蜜薯宝宝们渐渐长大了,贫困户们也渐渐松了一口气,70多天的悉心照顾,总算不负所托!

???

为了让红蜜薯口感更

农人们坚持用农家肥

这不,

半迳村的村民们正在给红蜜薯们喂鸡粪呢!???

2018年7月20日 27~36℃ 多云 西风

90多个日日夜夜,汲取广袤天地之雨露精华,红蜜薯马上就要出土了,

收获的季节终于来临。

2018年8月12日 24~35℃ 多云 西北风

正式开采啦!农民们弯着腰埋头苦干,把长势茂盛的红薯叶成片成片地割下,一台台挖掘机在红薯地里来回开采,场面热火朝天。红蜜薯出土后来不及久呆,数十吨、上百吨的红蜜薯分别被前来收购的不同的电商企业过秤运走,统一装箱打包,再被快递公司运送到全国各地不同的餐桌上…… 贫困户们难掩心中的兴奋,辛勤的付出就是为了等这么一天!他们流过的汗、受过的煎熬,在那皱纹堆积的脸上变成的笑靥中,早已不见了踪影。农家的小院子,柴火灶里火苗乱串,木制的大锅盖上冒起一阵阵的烟气,被夏日轻柔的微风吹散开来,红蜜薯香甜的气息牵引着我们的鼻子,想要一寻那香气的来源,舌尖上的味蕾也已打开,让人垂涎欲滴……

?轻轻一撕,皮真薄啊,薄得粘在了手指上。顾不上烫口,咬上一口,香甜软糯,口感绵密,无筋也无丝。

? 妈妈小时候吃不上米饭,经常红薯充饥,她说,我们这辈人,真是吃红薯吃怕了,数十年都不愿意再吃红薯了。不过在尝了下安远红蜜薯之后,她说:真好吃!

现在,

安远红蜜薯也正式上市啦!

这么好吃又健康的食品,

还不赶紧来几箱!


来源:安远电商圈

责编:张彬

策划:刘熙冬、魏丽霞

审核:龙林春



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